Banh trung thu Ngoài ngon ra, yếu tố “ngoại hình” của banh trung thu kinh do luôn thu hút được khách hang, không những thế mùi vị truyền thống còn là yếu tố được khách hàng tin tưởng có lẽ cũng rất quan trọng. Bánh nướng sẽ hấp dẫn hơn nếu như có một lớp vỏ màu vàng nâu bóng, với phần mặt bánh với nhiều hoa văn đẹp, sắc nét, không bị rạn nứt, không bị một lớp trứng phủ dày che bớt hoa văn, hay có các bọt khí li ti. Thành bánh phải thẳng, không bị cong vẹo, không bị phù hay phồng ở gần chân hay mặt bánh (mình hay để ý chi tiết này vì thường các bánh trung thu hay chỉ để ý phần mặt bánh đẹp mà bỏ qua thành bánh). Bánh trung thu kinh đô

Thêm thạch đen vào, dùng thìa khuấy trong vài phút cho thạch tan. Sau đó đổ thạch vào 12 cốc nhựa tròn và để trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

Bước 2: Làm thạch đậu nành phủ bên ngoài

- Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong nồi, đun sôi ở nhiệt độ trung bình. Lưu ý phải khuấy đều tay để thạch không bị cháy ở dưới đáy.

Mọi chi tiết xin liên hệ :

Công Ty TNHH XD TM Tam Sao

MST:0311263964

Số Tài Khoản : 0071000677912 (VietComBank)

Số Điện Thoại : 0977.501.501 (Mr.Bằng) 0944.463.364 (Mr.Khôi) - Fax: (08) 39.85.92.57

Địa chỉ: 840 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh

Web: Banh Trung Thu Kinh Do | Bánh trung thu Kinh Đô 2014 - E-mail: banhkinhdo79@yahoo.com.vn

Xem thêm các chủ đề trong cùng chuyên mục: