Sử dụng nghệ trong chè và thức ăn

Mặc dù có nhiều những lợi ích về sức khỏe có thể được lấy từ củ nghệ, nhưng nhiều người có thể chưa quen với cách kết hợp nghệ vào việc nấu ăn của mình. Hai cách dễ dàng để sử dụng nghệ là cách uống như trà hoặc nấu với rau có tinh bột. Trà nghệ làmột cách tuyệt vời để bổ sung chất curcumin. Đơn giản chỉ cần đun sôi 4 chén nước, sau đó thêm một muỗng cà phê tinh bột nghệ,và đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. Lọc trà và đổ vào cốc. Có thể thưởng thức hương vị trà nghệ bằng cách thêm một chút mật ong hoặc nước chanh.

Tại Ấn Độ, đất nước của nghệ vàng đã sử dụng nghệ vàng từ 3000 năm trước công nguyên, phụ nữ Ấn Độ sử dụng nghệ vàng để làm sáng da, đặc biệt là những cô dâu và chú rể thường đắp mặt nạ tinh nghe vang trước ngày đám cưới của họ để có khuôn mặt rạng rỡ hơn trong ngày cưới.

Nghệ vàng được cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận là phụ gia thực phẩm an toàn.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh nghệ có tác dụng rất tốt cho da: tẩy tế bào chết; trị mụn, sát khuẩn mạnh; kích thích lên da non, làm mờ sẹo, thu nhỏ lỗ chân lông, chống nhờn, chống lại các tác hại của ánh nắng… Trong nghệ có chất kháng khuẩn và chất khử trùng được cho là hữu ích trong việc điều trị các vết cắt và vết thương. Nghệ giúp vết thương nhanh lành hơn và thậm chí giúp liền da nhanh hơn với các vết sẹo nhỏ.

Lợi ích tinh bot nghe chống viêm và chống oxy hóa

Các hoạt chất hoạt động có trong của nghệ là curcumin, chúng cấu thành lên đến 5% của gia vị. Curcumin là một polyphenol có chất chống oxy hóa mạnh mẽ và các đặc tính kháng viêm. Polyphenol có khả năng ổn định các gốc tự do, có thể gây tổn hại đếncác tế bào của cơ thể. Chế độ ăn uống giàu polyphenol có thể giúp hỗ trợ sức khỏe bộ não và trì hoãn các rối loạn nhận thức như bệnh Alzheimer.

Bột nghệ được sử dụng như là thuốc và thực phẩm trong nhiều thế kỷ, điều này cho thấy tác dụng của nghệ cũng tương tự như gừng là một tác nhân đầy hứa hẹn trong việc phòng ngừa các loại bệnh tật, vì bên trong nó có rất nhiều chất kháng viêm.

Với những thông tin trên, bạn có thể yên tâm đắp mặt nạ trị mụn với tinh nghệ vàng, tinh nghe den để có được làn da mịn màng và rạng rỡ nhé.



Công Ty Minh Thành

Cát Linh - Đống Đa - Hà Nội

Website: Shared IP

Tinh bột nghệ- tinh nghê đen - tinh nghệ vàng

Điện Thoại: 0978 136 728 và 0972 355 975

Xem thêm các chủ đề trong cùng chuyên mục: