Danh sách thành viên được tag

Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Thành viên thân thiện Thành Viên Cấp 1
    Ngày tham gia
    Oct 2013
    Đang ở
    everydaynews_79
    Bài viết
    72
    Cảm ơn
    0
    Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài viết
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Mặc định Món chè thưng độc đáo tại Seoul Garden

    Các nguyên liệu đậu xanh, hạt sen tươi, nấm mèo, dừa nạo đã tạo nên vị ngọt, mát và ngậy đặc trưng đậm chất Nam Bộ của món chè thưng.
    Sự bình dị, dân dã đã làm cho món chè này trở nên quen thuộc với những ai được sinh ra từ vùng đất phương Nam - gạo trắng nước trong. Để nấu được bát chè thưng dậy mùi, ngọt vị, các bà, các cô nơi miệt vườn phải có sự khéo léo, tỉ mỉ và cần nhiều thời gian. Tại Seoul Garden Buffet lẩu nướng không khói, , bạn sẽ có cơ hội cảm nhận vị ngon, ngọt từ món chè được nhiều người yêu thích này.


    Nguyên liệu nấu chè thưng thường có đậu xanh, đậu phộng, nấm mèo (mộc nhĩ) bột khoai, bột báng, bột vani, đường, nước cốt dừa… Trước khi nấu chè, các nguyên liệu phải được sơ chế. Đậu xanh (ngâm nước và đãi vỏ), đậu phộng, bột khoai, bột báng phải được luộc chín. Để chè béo và đậm đà thì khi lọc nước cốt dừa phải dùng nước ấm.

    Khi nấu, bạn chỉ nên dùng nước dảo dừa (được vắt lại từ cơm dừa lần thứ 2, lần thứ 3, không đặc như cốt dừa) để chè béo và thơm ngon. Muốn chè đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm chút muối. Độ mặn của muối, cộng với vị ngọt của đường sẽ làm cho nồi chè thưng có mùi vị thơm ngon đặc trưng. Tùy theo sở thích, bạn có thể ăn chè nóng ấm hoặc múc ra từng chén và ướp lạnh trước khi ăn. Nếu muốn ăn kèm nước đá bào, người nấu nên tăng lượng đường cho chè ngọt đậm hơn.


    Chuỗi nhà hàng Seoul Garden tại Hà Nội và TP HCM:

    - 33 Trần Hưng Đạo, Hà Nội – Tel (04) 3944 9666
    - Tầng 5, Vincom Tower, 191 Bà Triệu, Hà Nội – Tel (04) 39748 455
    - 208 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, TP HCM – Tel (08) 6299 1936
    - Gian hàng B3-16A, tầng B3, tòa nhà Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM – Tel (08) 39939 388

    Xem thêm : Buffet lẩu nướng không khói theo phong cách Hàn Quốc | Trường Đào tạo Kinh Doanh A.S.K

    Xem thêm các chủ đề trong cùng chuyên mục:


  2. #2
    Thành viên kỳ cựu Thành Viên Cấp 2
    Ngày tham gia
    Oct 2013
    Đang ở
    phuc
    Bài viết
    246
    Cảm ơn
    0
    Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài viết
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

Thông tin về chủ đề này

Users Browsing this Thread

Có 1 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 1 khách)

Các Chủ đề tương tự

  1. Tìm hiểu ẩm thực Hàn Quốc tại Seoul Garden
    Bởi everydaynews_79 trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 24/01/2014, 04:36 PM
  2. Ngày hội sushi và shasimi tại Seoul Garden
    Bởi everydaynews_79 trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 23/01/2014, 10:16 AM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •