Cách nấu canh bồ ngót thịt băm ngọt mát mùa hè - rau ngót chứa rất nhiều dinh dưỡng, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. phối hợp bồ ngót với thịt băm giàu đạm là một món canh lý tưởng đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Nấu canh bồ ngót nhiều người tưởng chừng đơn giản nhưng để nấu ngon thì không hề dễ chút nào. Hãy cùng thực đơn mỗi ngày nấu món [/b]Cách nấu canh rau ngót thịt băm ngọt ngon đơn giản tại nhà rau ngót thịt băm ngon và bảo đảm dinh dưỡng nhé. vật liệu cần chuẩn bị



Nguyên liệu cần chuẩn bị



- 2 mớ rau ngót - Thịt nạc xay, băm: 150g - Dầu ăn, hành khô Cách thức tiến hành: rau ngót tuốt lấy lá, bỏ cọng. Lá rau ngót đem rửa sạch và dùng tay vò dập Thịt nạc băm hoặc xay nhỏ + hành khô đập dập và trộn đều với một tí hạt nêm hạt nêm Trước tiên xào thịt băm cho chín, đổ ra đĩa



Canh rau ngót ngon ngọt mùa hè



Sau đó xào bồ ngót, khi cảm thấy chín bồ ngót thì đổ nước sôi vào, nêm gia vị vừa ăn ( bạn nên nêm ít thôi bởi đã có hạt nêm trộn vào thịt trước đó rồi) sau đó đun sôi rau ngót, đổ thịt băm đã rang chín vào và đun sôi đều. Canh chín thì bắc ra khỏi bếp và mở vung, không được đậy vung rau sẽ vàng. Món canh bồ ngótđảm bảo yêu cầu là rau chín với màu xanh, vị ngon ngọt của thịt và rau.

Xem thêm các chủ đề trong cùng chuyên mục: