Thoái hóa khớp gối là căn bệnh có xu hướng một gia tăng và gây nhiều biến chứng nguy hiểm có thể gây tàn phế hay bại liệt suốt đời . Bên cạnh việc tuân thủ phương pháp điều trị từ bác sĩ thì người bệnh cũng cần có một chế độ ăn uống hợp lý. Vậy bệnh thoái hóa khớp nên ăn gì để có thể tiến triển tốt nhất.

Cá béo
Đây là thực phẩm hàng đầu mà người bị thoái hóa khớp gối nên bổ sung. Bởi vì các loại cá béo chứa một loại axit chống viêm rất mạnh đó là Omega 3. Điều này rất có lợi cho những người bị viêm khớp, thoái hóa khớp. Các loại cá béo bao gồm: Cá mòi, cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi.

Sữa
Nếu bạn thắc mắc bị bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn gì thì sữa và các chế phẩm từ sữa chính là một trong những câu trả lời chính xác. Bởi sữa, sữa chua, phô mai rất giàu canxi, magie và vitamin D. Đây là những chất có thể làm tăng sức mạnh của xương và cải thiện các triệu chứng sưng đau của thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên việc duy trì cân nặng ở mức độ khỏe mạnh rất quan trọng với người bị bệnh xương khớp chính vì thế nên chọn những loại sữa ít béo.

Các loại rau xanh
Trong thực đơn của những người có sức khỏe tốt thì rau xanh rất quan trọng. Và đối với những người bị bệnh thoái hóa khớp gối thì loại thực phẩm này lại càng quan trọng hơn. Vì theo một số nghiên cứu khoa học những loại rau có lá màu xanh đậm rất giàu vitamin D và chất chống oxy hóa. Vitamin D cần thiết cho việc hấp thụ canxi nuôi dưỡng xương, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống nhiễm trùng.

Ngoài ra bạn có thể ăn rau bina một cách thường xuyên. Bởi loại rau này chứa nhiều dinh dưỡng và một số thành phần có thể giảm viêm và sưng đau do thoái hóa khớp gối. Ngoài ra, rau bina cũng được cho là chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và góp phần tái tạo lại sụn khớp.

Bông cải xanh cũng là loại rau bạn nên bổ sung thường xuyên vào thực đơn của người mắc bệnh thoái hóa khớp gối. Lí do là loại thực phẩm này chứa một hợp chất có tên là Sulforaphane. Một số nghiên cứu cho rằng hợp chất này có thể làm chậm quá trình thoái hóa khớp gối và hạn chế các cơn đau nhức. Ngoài ra bông cải xanh có thể làm giảm việc sản xuất chất gây viêm và hỗ trợ điều trị các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Tỏi
Đây là một loại thực phẩm dùng để phòng chống và hỗ trợ bệnh thoái hóa khớp gối rất tốt. Tỏi chứa hợp chất gọi là Diallyl disulfide có khả năng chống lại các enzyme làm hỏng sụn khớp trong cơ thể. Ngoài ra, tỏi còn có thể giúp cải thiện các cơn đau và khó chịu khi bị bệnh thoái hóa khớp gối vì nó có chứa nhiều hoạt chất chống viêm.

Gừng
Gừng và các sản phẩm từ gừng cũng chính là một trong những câu trả lời cho câu hỏi bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì? Gừng có thể hạn chế quá trình viêm do thoái hóa khớp gối gây ra. Nếu sử dụng gừng thường xuyên có thể cải thiện về triệu chứng đau, viêm, sưng ở đầu gối.

Quả mọng
Các loại quả mọng để chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, quả mọng cũng chứa nhiều quercetin, rutin, canxi, magie, kẽm, vitamin E và chất xơ rất cao. Các chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe xương khớp và hệ thống miễn dịch của con người. Các loại quả mọng tốt cho người thoái hóa khớp gối bao gồm: dâu tây, dâu đen, việt quất, nam việt quất, nho, kỷ tử.

Dầu ô liu
Nếu bạn muốn giảm các triệu chứng viêm, sưng khi bị thoái hóa khớp gối thì việc sử dụng dầu ô liu thường xuyên là rất cần thiết. Theo một số nghiên cứu loại dầu này sẽ làm hạn chế các dấu hiệu viêm khớp, giảm sưng và ngăn chặn việc phá hủy sụn khớp.

Chế độ ăn uống đóng một vai trò khá quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp gối. Chính vì thế việc tìm hiểu bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì là rất cần thiết, giúp bạn chủ động và hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn.

Xem thêm các chủ đề trong cùng chuyên mục: